Ogórki małosolne

Ogórki małosolne lubią wszyscy. Są doskonałe na kanapki czy do potraw z grilla. Bardzo proste  i szybkie w wykonaniu, poradzą sobie z nimi nawet osoby, które nie posiadają zbyt wielkich zdolności kulinarnych :)

Składniki:

• 2 kilogramy ogórków
• 4-5 listków z wiśni
• 2-3 ząbki czosnku
• koper 
• 2-3 kawałki korzenia chrzanu
• 2 litry wody
• 2 łyżki soli ( najlepiej kamiennej)

Ogórki dobrze umyć. Wodę zagotować z solą. Ostudzić. W słoju ( u mnie 3 litrowy) układać liście wiśni, ząbki czosnku przekrojone na pół, koper, chrzan. Układać ciasno ogórki. Zalać wodą. Zakręcić słoik i odstawić na podstawku w niebyt nasłonecznionym miejscu. Po 3-4 dniach ogórki są gotowe do spożycia.

                                                      Przepis bierze udział w akcji:

                                                      

Smacznego!
Aga