Kolejna odsłona pasty jajeczne. Tym razem z dodatkiem musztardy, która
fajnie podkreśla smak pasty. Prościej się już chyba nie da. Polecam na kanapkę
z innymi dodatkami. Przepis znaleziony dawno temu w Kuchni polskiej i zmodyfikowany.
Składniki na słoiczek od chrzanu (180g):
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 duże plasterki dowolnego sera żółtego (najlepiej ostrego)
- 2 łyżeczki musztardy
Jajka i ser podzielić na mniejsze części. Wrzucić
razem z musztardą do malaksera lub zmiksować blenderem na w miarę gładką masę.
Przechowywałam w lodówce 4 dni, nie wiem czy można dłużej.
uwielbiam pastę jajeczną, ale z żółtym serem nigdy nie próbowałam, więc sądzę, że muszę to zmienić! :)
OdpowiedzUsuń