sobota, 13 października 2012

Muffinki czekoladowe


Któż z nas nie lubi słodkości:) Ja uwielbiam te muf finki za to, że są mocno kakaowo-czekoladowe i lekko wilgotne w środku. A to że mają dość dużo kalorii przez olej… no cóż nikt ani nic nie jest idealne ;)

Składniki:
„Suche”:
  • 250g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 180 g cukru
  • 6 łyżeczek kakao
  • Pół kostki gorzkiej czekolady
„Mokre”
  • 250 g mleka
  • ¾ szklanki oleju
  • 2 jaja
  • 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
  • Płatki migdałowe

W misce rozkłócić jaja. Dodać mleko, olej. W drugiej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier i kakao. Do „mokrych” składników wsypać „suche”. Dorzucić czekoladę posiekaną. Wymieszać lekko i niedbale. Do papilotek wlewać ciasto do ok. 2/3 wysokości. Posypać płatkami migdałowymi.  Piec w temperaturze 180 stopni około 25 minut. 
 
Smacznego,
Aga

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękujemy za odwiedziny i komentarz:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...