sałatka owocowa z sosem jagodowym

Pogoda ostatnimi czasy jest niezbyt ładna, samopoczucie może nie dopisywać, więc humor warto poprawić sobie zdrową, kolorową i pyszną sałatką. Dobra jako deser, na II śniadanie lub podwieczorek. Można do niej również dodać płatki kukurydziane lub wcześniej ugotowane płatki owsiane i mamy idealne śniadanie:)

Składniki: 

• 1 banan
• 1 brzoskwinia
• pół szklanki truskawek
• 1 kiwi 
•  łyżka nasion słonecznika   
• łyżka płatków migdałowych

Składniki na sos jagodowy:

• ¾ szklanki czarnych jagód
•  pół szklanki jogurtu naturalnego
• cukier ( w zależności od słodkości jagód-ja dałam płaską łyżkę)

Owoce umyć, obrać, pokroić. Dodać nasiona ( mogą być podprażone na suchej patelni) i wymieszać.  

Jagody należy umyć i potraktować blenderem. Dodać jogurt i cukier. Sałatkę polać sosem. Ozdobić kilkoma płatkami migdałów.

Smacznego! : )

Aga